Archive for Julho, 2008
Bolo de milho
MASSA – Bater no liquidificador
1 lata de milho
1 lata de milharina
1 lata de leite
1 lata de óleo
1 lata de açucar
1/2 lata de coco ralado
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
*usar a lata de milho como medida
CROSTA:
1 colher de coco ralado
1 colher de sopa de milharina
Untar a forma com margarina, colocar a mistura da crosta e depois a massa.
Assar, forno baixo, por 35 a 40 minutos ou até que o palito saia limpo
Receita da família da Deniza Gurgel. Provada e aprovada por 14 pessoas ao mesmo tempo!
Obrigada, Deniza.
Add comment Julho 23, 2008
Salada da Ana
- 3 ou 4 cebolas médias
- 1 pacote de batata palha
- 200 g de presunto cortado em cubos pequenos
- 1 lata de ervilha sem água (escorrer bem)
Cortar as cebolas em rodelas e fritar em azeite (fogo baixo) até
dourar.
Acrescentar o presunto e as ervilhas.
Deixar fritar um pouco.
Desligar o fogo e misturar a batata palha.
Valeu Ana!! Beijos.
Add comment Julho 13, 2008
Macarrão de panela de pressão
Fritar na panela de pressão, com pouco óleo, um bife de carne ou frango picadinho.
Colocar dois cubos de caldo knorr sabor carne ou frango (combinar com o que fritou).
Acrescentar
1 litro de água
1 lata de molho tipo Pomarola
500 gr de macarrão “grano duro” – pode ser fusilli, penne ou farfalle
Quando começar a ferver colocar uma lata de creme de leite e fechar a panela.
Assim que começar a sair vapor marcar 3 minutos e desligar o fogo.
Deixar o vapor acabar, sem abrir a panela.
Servir em seguida.
P.S. No lugar de carne ou frango, pode ser usado calabresa ou presunto com queijo.
2 comments Julho 3, 2008
