Salada da Ana

julho 13, 2008 temperobom
Tags: batata palha, cebola, ervilha, presunto, salada

- 3 ou 4 cebolas médias
- 1 pacote de batata palha
- 200 g de presunto cortado em cubos pequenos
- 1 lata de ervilha sem água (escorrer bem)

Cortar as cebolas em rodelas e fritar em azeite (fogo baixo) até
dourar.
Acrescentar o presunto e as ervilhas.
Deixar fritar um pouco.

Desligar o fogo e misturar a batata palha.
Valeu Ana!! Beijos.

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