Tenho recebido esta receita por e-mail de vários amigos. Ai vai:

 Ingredientes

 - 1 ovo pequeno

- 4 colheres (sopa) de leite

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

- Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo.

- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocoloate e bata mais.

- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.

- Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima.

 Dicas

A massa é mais mole que a de um bolo normal… mas é assim mesmo, não aumente a farinha ou terá um bolo duro!

Você prepara na própria caneca que irá consumir – A caneca deve ter capacidade de 300ml.

A medida de colher é sempre rasa.

Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. Ou ainda comer quente!