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Sobremesa de goiabada quente com sorvete
1ª camada:
Derreter, no micro-ondas, 500gr de goiabada.
Mistura 1 lata de creme de leite, com soro, . Colocar a mistura em um refratário e levar à geladeira.
2ª camada:
Bater 1 lata de leite condensado com 6 tabletes de queijo tipo “polenguinho” light. Colocar sobre a primeira camada e levar ao forno para gratinar.
Servir com sorvete de creme.
Add comment Outubro 13, 2008
Pudim de pão com sorvete de creme
2 pãezinhos picados
2 xícaras (chá) de leite quente
1 xícara (chá) de ameixa preta picada
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) canela em pó
3 cravos da índia (opcional)
Colocar o leite sobre o pão e deixar que absorvam. Enquanto isso, bater os ingredientes restantes no liquidificador. Acrecentar os pães.
Colocar em forma para pudim untada com manteiga e assar em forno médio por 1 hora e 20 minutos.
Servir gelado ou com sorvete de creme.
Add comment Setembro 2, 2008
Bolo de caneca
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Tenho recebido esta receita por e-mail de vários amigos. Ai vai: Ingredientes - 1 ovo pequeno - 4 colheres (sopa) de leite - 3 colheres (sopa) de óleo - 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó - 4 colheres (sopa) rasas de açúcar - 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo - 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo - Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo. - Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocoloate e bata mais. - Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. - Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima. Dicas A massa é mais mole que a de um bolo normal… mas é assim mesmo, não aumente a farinha ou terá um bolo duro! Você prepara na própria caneca que irá consumir – A caneca deve ter capacidade de 300ml. A medida de colher é sempre rasa. Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. Ou ainda comer quente!
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Add comment Agosto 5, 2008
Bolo de milho
MASSA – Bater no liquidificador
1 lata de milho
1 lata de milharina
1 lata de leite
1 lata de óleo
1 lata de açucar
1/2 lata de coco ralado
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
*usar a lata de milho como medida
CROSTA:
1 colher de coco ralado
1 colher de sopa de milharina
Untar a forma com margarina, colocar a mistura da crosta e depois a massa.
Assar, forno baixo, por 35 a 40 minutos ou até que o palito saia limpo
Receita da família da Deniza Gurgel. Provada e aprovada por 14 pessoas ao mesmo tempo!
Obrigada, Deniza.
Add comment Julho 23, 2008
